Các mốc chính trong lịch sử cafe
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Các mốc chính trong lịch sử cafe
850: Một chàng chăn dê tò mò đã khám phá ra café là một thức uống tuyệt vời.
Giữa những năm 800: Những người Hồi Giáo ở Ađen được ghi nhận là những người uống café đầu tiên.
Thế kỉ thứ 14 những người buôn nô lệ đã mang cà phê từ Ethiopia sang vùng Ả Rập.
1453: Thổ Nhĩ Kì ban hành luật lệ mới, cho phép một phụ nữ li dị chồng mình nếu không chịu đưa café cho cô ta.
Café trở nên phổ biến ở châu Âu, tuy bị cấm ở một vài nơi.
Vua Pope Clement VIII cấm việc uống café.
1511: Thủ tướng một nước Hồi giáo, Khair Beg, ra lệnh cấm café vì sợ nó gây những ý kiến phản đối do luật lệ mà ông ta đặt ra. Kết quả là ông đã bị sát hại bởi những người Sultan.
1517: cà phê được biết đến lần đầu tiên ở Constantinople (Istanbul ngày nay).
1554: quán cà phê đầu tiên ở châu Âu đã được mở ở đây bất chấp sự phản đối của nhà thờ.
1570: Cùng với thuốc lá, café lần đầu tiên xuất hiện tại Venice
Cuối thế kỉ 15: café ngày nay được chế biến (người ta biết rang hạt cà phê lên và sử dụng nó làm đồ uống)
1600: Thông qua những nhà buôn người Ý, các nước phương Tây lần đầu tiên biết đến café
1645: quán cà phê đầu tiên của Ý được mở ở Venezia
1650: café được ưa thích cuồng nhiệt tại Ấn Độ
1652: ở London lần lượt xuất hiện các quán cà phê đầu tiên của Vương quốc Anh.
1656: Việc uống café và mở tiệm café bị cấm tại Thổ Nhĩ Kỳ
1659: ở Pháp những quán đầu tiên được khai trương.
1669: café trở nên phổ biến ở Châu Âu
1683: Wien cũng có quán cà phê đầu tiên (do một người Ba Lan thành lập)
1672: Tiệm café đầu tiên ở Pháp được mở cửa
1690: Người Hà Lan trở thành những người đầu tiên kinh doanh và gieo trồng café như một thương phẩm, tại Ceylon và Java
1668: café đã thế chỗ bia, trở thành thức uống bữa sáng được yêu thích nhất tại New York
1697: Thuyền trưởng John Smith giới thiệu café với thị trường Bắc Mỹ
1700: Người Hà Lan và Pháp đã tiến hành cuộc chinh phạt và chiếm đảo Java và Martinique làm thuôc địa, bắt đầu việc gieo trồng cà phê ở đây. Hấu hết cà phê mà chúng ta gieo trồng ngày nay là giống hạt Arabica có xuất xứ từ Êtiôpia qua Yemen.
1710: người ta đã đem cây cà phê về châu Âu và trồng thử trong các khu vườn sinh vật
1714: café xuất hiện chính thức tại Mỹ
1721: Tiệm café đầu tiên ở Beclin được khai trương
1732: Johann Sebastian Bach sáng tác ra bản Kanata café (Coffee Canata)
1773: Uống café được coi là “nghĩa vụ quốc gia” đối với mỗi công dân Mỹ
Cuối thế kỉ 18 cây cà phê đã được trồng ở khắp các xứ sở nhiệt đới
1822: Máy espresso đầu tiên được tạo ra tại Pháp
1825: café xuất hiện ở Haoai
1850: Một người Pháp theo đạo Thiên Chúa Giáo đã đưa cà phê du nhập vào Việt Nam
1865: James Mason phát minh ra máy pha café(percolator)
1887: café xuất hiện ở Indochina
1896: café được giới thiệu với người Úc
Đầu những năm 1900: Uống café vào bữa trưa trở thành một thời gian “bắt buộc” ở Đức
1901: Luigi Bezzera phát minh ra máy chiết tách hương vị của café
1901: café uống liền (instant coffee) được phát minh bởi một nhà hoá học người Mỹ gốc Nhật
1908: Melitta Benz phát minh ra phin pha café
1909: café uống liền được tung ra thị trường
1938: Nescafé (café sấy bằng phương pháp đông lạnh) được phát minh
1942: Trong chiến tranh thế giới thứ hai, lính Mỹ được phát khẩu phần gồm cả café uống liền hiệu Maxwell House
1971: Hãng café Starbuck mở đại lý đầu tiên tại Seattle
(Sưu tầm- theo www.cafesangtao.com)
Giữa những năm 800: Những người Hồi Giáo ở Ađen được ghi nhận là những người uống café đầu tiên.
Thế kỉ thứ 14 những người buôn nô lệ đã mang cà phê từ Ethiopia sang vùng Ả Rập.
1453: Thổ Nhĩ Kì ban hành luật lệ mới, cho phép một phụ nữ li dị chồng mình nếu không chịu đưa café cho cô ta.
Café trở nên phổ biến ở châu Âu, tuy bị cấm ở một vài nơi.
Vua Pope Clement VIII cấm việc uống café.
1511: Thủ tướng một nước Hồi giáo, Khair Beg, ra lệnh cấm café vì sợ nó gây những ý kiến phản đối do luật lệ mà ông ta đặt ra. Kết quả là ông đã bị sát hại bởi những người Sultan.
1517: cà phê được biết đến lần đầu tiên ở Constantinople (Istanbul ngày nay).
1554: quán cà phê đầu tiên ở châu Âu đã được mở ở đây bất chấp sự phản đối của nhà thờ.
1570: Cùng với thuốc lá, café lần đầu tiên xuất hiện tại Venice
Cuối thế kỉ 15: café ngày nay được chế biến (người ta biết rang hạt cà phê lên và sử dụng nó làm đồ uống)
1600: Thông qua những nhà buôn người Ý, các nước phương Tây lần đầu tiên biết đến café
1645: quán cà phê đầu tiên của Ý được mở ở Venezia
1650: café được ưa thích cuồng nhiệt tại Ấn Độ
1652: ở London lần lượt xuất hiện các quán cà phê đầu tiên của Vương quốc Anh.
1656: Việc uống café và mở tiệm café bị cấm tại Thổ Nhĩ Kỳ
1659: ở Pháp những quán đầu tiên được khai trương.
1669: café trở nên phổ biến ở Châu Âu
1683: Wien cũng có quán cà phê đầu tiên (do một người Ba Lan thành lập)
1672: Tiệm café đầu tiên ở Pháp được mở cửa
1690: Người Hà Lan trở thành những người đầu tiên kinh doanh và gieo trồng café như một thương phẩm, tại Ceylon và Java
1668: café đã thế chỗ bia, trở thành thức uống bữa sáng được yêu thích nhất tại New York
1697: Thuyền trưởng John Smith giới thiệu café với thị trường Bắc Mỹ
1700: Người Hà Lan và Pháp đã tiến hành cuộc chinh phạt và chiếm đảo Java và Martinique làm thuôc địa, bắt đầu việc gieo trồng cà phê ở đây. Hấu hết cà phê mà chúng ta gieo trồng ngày nay là giống hạt Arabica có xuất xứ từ Êtiôpia qua Yemen.
1710: người ta đã đem cây cà phê về châu Âu và trồng thử trong các khu vườn sinh vật
1714: café xuất hiện chính thức tại Mỹ
1721: Tiệm café đầu tiên ở Beclin được khai trương
1732: Johann Sebastian Bach sáng tác ra bản Kanata café (Coffee Canata)
1773: Uống café được coi là “nghĩa vụ quốc gia” đối với mỗi công dân Mỹ
Cuối thế kỉ 18 cây cà phê đã được trồng ở khắp các xứ sở nhiệt đới
1822: Máy espresso đầu tiên được tạo ra tại Pháp
1825: café xuất hiện ở Haoai
1850: Một người Pháp theo đạo Thiên Chúa Giáo đã đưa cà phê du nhập vào Việt Nam
1865: James Mason phát minh ra máy pha café(percolator)
1887: café xuất hiện ở Indochina
1896: café được giới thiệu với người Úc
Đầu những năm 1900: Uống café vào bữa trưa trở thành một thời gian “bắt buộc” ở Đức
1901: Luigi Bezzera phát minh ra máy chiết tách hương vị của café
1901: café uống liền (instant coffee) được phát minh bởi một nhà hoá học người Mỹ gốc Nhật
1908: Melitta Benz phát minh ra phin pha café
1909: café uống liền được tung ra thị trường
1938: Nescafé (café sấy bằng phương pháp đông lạnh) được phát minh
1942: Trong chiến tranh thế giới thứ hai, lính Mỹ được phát khẩu phần gồm cả café uống liền hiệu Maxwell House
1971: Hãng café Starbuck mở đại lý đầu tiên tại Seattle
(Sưu tầm- theo www.cafesangtao.com)
Similar topics
» Du lịch giá rẻ trong ngày
» Văn hóa café Nhật Bản
» Văn hóa cafe của người Ê-ti-ô-pi-a
» Làm sao để pha cafe thơm ngon hơn
» Gợi ý thành lập công ty du lịch
» Văn hóa café Nhật Bản
» Văn hóa cafe của người Ê-ti-ô-pi-a
» Làm sao để pha cafe thơm ngon hơn
» Gợi ý thành lập công ty du lịch
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết